時隔近一年，字節(jié)跳動新加坡公司發(fā)生的大規(guī)模員工食物中毒案迎來最新進展。
據(jù)21世紀經(jīng)濟報道，6月4日，餐飲連鎖店云海肴因2024年字節(jié)跳動集體食物中毒案被告上法庭，具體為被控一項抵觸食品銷售法令，以及一項抵觸環(huán)境公共衛(wèi)生（食品衛(wèi)生）條例的控狀。
去年7月底，字節(jié)跳動新加坡辦公處疑發(fā)生集體食物中毒事件，多名員工在食堂吃了中式自助午餐后身體不適，至少60人出現(xiàn)腸胃炎癥狀，其中57人到醫(yī)院求醫(yī)。
字節(jié)跳動發(fā)言人在回應(yīng)媒體時表示：“我們非常重視員工的健康和安全，公司已經(jīng)立即采取措施支持所有受影響的員工，包括與應(yīng)急響應(yīng)部門合作為員工提供醫(yī)療照護。目前公司正配合相關(guān)當(dāng)局展開對事故原因的調(diào)查。”
新加坡食品局和衛(wèi)生部去年7月31日晚間發(fā)文告表示，共有130人在字節(jié)跳動新加坡辦公處位于萊佛士碼頭一號（One Raffles Quay）26樓的食堂吃了云海肴和莆田供應(yīng)的食物后出現(xiàn)腸胃炎癥狀，云海肴Northpoint City分店和莆田中央廚房從即日起暫停營業(yè)，直至另行通知。
此次控狀顯示，云海肴被指在2024年7月30日，供應(yīng)給字節(jié)跳動的爆炒雞丁被檢測出含有金黃色葡萄球菌，食品質(zhì)量不符合買家要求。代表云海肴的是新加坡公司首席執(zhí)行官呂志韜，他在庭上表示公司有意認罪，而且沒有打算聘請律師。如若罪成，云海肴將被罰款5000新元。
此前，呂志韜曾向媒體公開表示，新加坡餐廳的肉類大部分來自于本地采購?！皣鴥?nèi)肉類，如雞鴨牛豬是無法進口的。但是，涉及特色菜，必然會有很多特殊的調(diào)料調(diào)味品，甚至是蔬菜和生鮮，這些需要（從國內(nèi)）進口。”
資料顯示，云海肴成立于2014年，是北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌之一，主營云南菜。目前國內(nèi)市場在營門店數(shù)達到130家，61%的門店集中在一線城市。2019年4月，云海肴汽鍋雞在新加坡樟宜機場開設(shè)了首家海外分店。截至2024年8月，公司在新加坡?lián)碛形寮议T店。